九门寨夏季教学培训课程展开

　　时代在进步，我们九门寨也在持续发展中，研发新菜品一直是我们的任务，把好的菜式教给合作商们是我们的义务，进而达到共赢。合作九门寨石锅鱼项目中的其中一项永久免费培训举办了一期又一期，这次迎来了夏季的培训活动展开，故在6月19日，我们九门寨召集了部分合作商前来进行新菜式的教学培训，由我们徐大厨亲自授课，教大家新研发的菜式。

　　我们九门寨为了保持行业竞争性与创新性，此次经过九门寨的菜品研发部的研究，研发了一款“柠檬鱼”的菜式。与泰式的柠檬鱼不同，我们这种是石锅柠檬鱼，无论从做法还是装盘的卖相来看，都是不同的两道菜式。泰式柠檬鱼的做法以蒸为主，而我们这道柠檬鱼是用石锅烹制出来，既有养生要素，也让柠檬的营养价值渗入到鱼肉当中，让鱼肉充满了清新感，有丰富的维生素补充，不再火辣辣。

　　此次到场的学员从全国各地到来，都为了习得这一菜系，培训一直持续至今天还陆续有学员来，接下来就给大家看下培训现场吧：

　　徐大厨在讲解菜式需要的材料

　　学员认真听讲中

　　部分学员在认真的做笔记

　　邀请学员亲自上来制作新菜式

　　学员跟进时代都在用手机录视频记录下教程

　　此次课程讲的菜品

　　人潮中徐大厨正在教学

　　此次的课程培训学员集体照

　　夏季培训课程就此结束，许多学员都反馈给我们受益良多，每次总部有新研发的菜系就通知到要过来学习，各位学员也是与时俱进呢。希望各位能带着此次学到的新菜品回去，做到大卖特卖。

　　期待下季的培训课程展开时能有更多学员前来听课学习。